Ach ten klops!

W naszych domach często podawane. Najczęściej z ziemniakami i buraczkami. Smaki z dzieciństwa. Uwielbiałam to danie. Dziś miałam również ochotę na takie danie. Jednak jak to Monia, zawsze coś musi zrobić po swojemu. Troszkę zmodyfikowałam przepis.

Skladniki:
- 500g mięsa mielonego mieszanego.
- 1 jajko
- 1 mała bułka
- 1 cebula
- 3 łyżki bułki tartej
- mini mozarellki
- kucharek, pieprz, magii, bazylia

Do miski wrzucamy mięso, posiekaną cebulę, jajko, namoczoną bułkę, bułkę tartą, przyprawy i dokładnie mieszamy. Następnie porcjujemy mięso. Do każdej porcji wkładamy mozarellę i formujemy klopsy. Układamy na rozgrzanym tłuszczu i smażymy. Gotowe klopsy można podać z ziemniakami potłuczonymi i sałatką grecką lub jak to się mówi "po staremu", czyli buraczkami.
To moja wersja. Każdy może zrobić po swojemu.

Życzę smacznego i miłego gotowania. 😎